千切り人参の塩麹マリネの画像

Description

さっと作れる小さな副菜です 塩麹がやわらかく香って美味しいです

材料 (4人分)

大1本
A塩麹
大さじ1/2
Aオリーブオイル
大さじ1
Aメープルシロップ
小さじ1
A柚子胡椒
少し

作り方

  1. 1

    人参は千切りにしてラップをして700Wのレンジで2分加熱する

  2. 2

    熱いうちにAを加えてなじませる

コツ・ポイント

熱いうちに調味料を混ぜあわせるとよくなじみます

このレシピの生い立ち

さっと加熱した人参を塩麹でマリネにしました
レシピID : 1576239 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/20

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