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肉､ピーマン､ジャガイモ全部細切りにする｡
フライパンにごま油をたっぷり入れて肉を炒める｡
肉の色がかわってきたらジャガイモをいれて柔らかくなるまで炒める｡
ジャガイモが柔らかくなったらピーマンをいれて塩胡椒をして味付け｡軽く醤油を回し入れて完成☆
☆cocoai☆
