ささみタルタル～チーズカツ♡

ささみは筋を取り、包丁で少しずつ切り込みを入れながら押さえ伸ばす感じで広げます。☆で下味をつけておきます。

①の水気を軽くふきとり、●をぬります。スライスチーズは半分に分け、それぞれ４等分して細く棒状に重ねて、上に置きます。

③を上下から包みます。★を上から順につけて衣をつけます。パン粉はたっぷりめにつけてくださいね。