キムチの玉子とじ
ちわわんこ。
作り方
-
-
1
-
豚肉、ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
オイスターソース以外の調味料を混ぜる。
（オイスターソースは味の調整に使ってください）
-
-
-
3
-
フライパンで豚肉を炒め、色が変わったらねぎを炒める。（油は必要であればひいてから炒める）
-
-
-
4
-
キムチ、水、調味料を入れて水気が半分くらいになるまで煮ていく。
-
-
-
5
-
※味見をして薄かったり物足りなかったら、オイスターソースをちょこっと入れてかき混ぜる。
-
-
-
6
-
溶き玉子を入れてふたをし、玉子が半熟になったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ねぎ無し、挽肉で作ると包丁、まな板いらないのでぱぱっとできます。
このレシピの生い立ち
キムチとごはんを美味しく食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
