★エビと大葉の春巻き★
作り方
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1
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小えびをフライパンで軽く炒め、塩こしょうしておく。
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2
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春巻きの皮に大葉、チーズ、マヨ、②のえびを置き普通の春巻きと同じように包む。包み終わりを水、または水溶き片栗粉でとめる。
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3
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油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
包み終わりは、面倒なのでいつも水でとめてます(・_・;)
このレシピの生い立ち
エビが残ってしまったから◆
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小えびをフライパンで軽く炒め、塩こしょうしておく。
春巻きの皮に大葉、チーズ、マヨ、②のえびを置き普通の春巻きと同じように包む。包み終わりを水、または水溶き片栗粉でとめる。
油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪♪