大人の味？黒ココアのゼリー
ふうばあば
作り方
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1
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鍋に水とココアを入れ、泡立て器でかき混ぜながら火を通す。
だまがなくなったら火を止める。
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2
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クッキングゼリーを直接ココアに振りいれよくかき混ぜる。荒熱をとってから冷蔵庫へ。
冷えて固まったら練乳をかけて食べる。
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コツ・ポイント
「ほろにが仕立て」というだけあってあまり甘くありません。このゼリーにはハチミツより練乳が合います。
お洒落な味かな。
お洒落な味かな。
このレシピの生い立ち
ほろにが仕立ての黒ココアというのを買ったのですが、なかなかなくならないのでゼリーにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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