小芋とひじきの炊き込みご飯の画像

Description

体に良い物を食べていると満足できるご飯です。

材料 (米3合分)

軽くゆでて皮をむいた小芋
コメの1/2~1/3 程度
戻したひじき
50g
3合
白だし
大さじ2
大さじ3
適宜

作り方

  1. 1

    小芋を一口大に切る。

  2. 2

    もどしたひじき50gを小芋を洗った米と一緒に入れ、白だし、酒、塩で味を付た出汁で炊く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が良く作っていた小芋のご飯。質素なご飯はとてもヘルシーなんです。
レシピID : 1579938 公開日 : 11/09/24 更新日 : 11/09/28

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