鶏炊き込みご飯 ★鶏飯★

Name: 鶏炊き込みご飯 ★鶏飯★
Yield: 2人分
Ingredients: お米 1.5合; ごぼう 1/2本; にんじん 1/2本; 鶏肉 100g; 舞茸 1/2パック; 醤油 大さじ2; 和風だし 小さじ1/2

Description

大好評の飽きのこない味です♪鶏の炊き込みご飯「鶏飯」です♫

kent777

材料（2人分）

1.5合

1/2本

1/2本

100g

1/2パック

醤油

大さじ2

和風だし

小さじ1/2

作り方

1

ごぼうを笹がきにして水につけあく抜きをします。人参は千切り、鶏肉は一口サイズに切ります。舞茸は適当な大きさにほぐします。
2

お米を水とぎし、普通にご飯を炊く時と同じ分量、水を入れます。
3

お釜に材料をすべて入れます。
4

さらに、醤油、和風だしを入れ、軽くかき混ぜ、炊飯器で炊きます。
5

炊けたら盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水の量を間違えるとべっとりした炊きあがりになってしまいます。
水を入れる前に材料を入れてしまうと、水の量が測りづらくなってしまうので、
先に水をいつも通り入れ、その後材料を入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番！鶏の炊き込みご飯です。

レシピID : 1580560 公開日 : 11/09/25 更新日 : 11/09/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年7月25日

Chang★

鶏ひき肉で作ったよ

#炊き込みご飯

2012年10月6日

初れぽ

Kumiのレシピ

おこげもおいし♪ 少量の分量が良かったです(^-^)v

作者コメントを見る

つくれぽありがとう！おいしそう♫

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鶏炊き込みご飯 ★鶏飯★

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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