豚と里芋とささげのごま味噌煮

里芋の皮をむき、適当に切ったらレンジで３分チンする。
ささげも４〜５cm程に切る。

ごま油で、豚、１の里芋、ささげを炒め、酒、水、砂糖、みりん、だしを入れ、グツグツしたら、醤油を入れ、弱火で５分煮る。

味噌を入れて、少しとろっとしたら、すりごまを混ぜて出来上がり。