ＨＢで簡単チーズチリメキシカンパン
スパイス大好き妻
作り方
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1
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パン生地材料(★☆以外)をＨＢにいれ、パン生地コースでセット
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2
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パン生地ができたら、8等分に分割をし、きれいに丸め、ぬれ布巾をかけて15分生地を休める
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3
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生地を10～15センチに伸ばし、チリフィリングと1センチ角切チーズを生地で包む
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4
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霧吹きで水をかけて、30～35℃で30分ほど発酵させる。(2倍のサイズになる)
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5
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溶き卵を塗って、余熱で170～190℃に温めたオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
具を入れすぎたり、パン生地で包み込むときにとじをきちんとしないと
焼いてるうちに中身が飛び出るのでご注意を。
中身はカレーやシチューフィリングでも良いです。
焼いてるうちに中身が飛び出るのでご注意を。
中身はカレーやシチューフィリングでも良いです。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ってお弁当＆ランチ用のパンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スパイス大好き妻
