ねぎ焼好きにはたまらないイイトコ焼
ペロリモン
作り方
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1
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粉と水、卵を粉っぽさが無くなるまで混ぜる
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2
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天かすと干し海老、ねぎを入れまた混ぜる。
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3
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良く混ざったらテフロンのフライパンで油を引かず中火より弱めで焼く
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4
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様子を見ながら両面焼く（蓋やお皿を使ってひっくり返すと崩れ防止になります）
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5
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マヨネーズとだし醤油とごま油を混ぜる
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6
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焼きあがったら切りこみを入れてから表面に５を塗る。
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7
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完成！！！
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コツ・ポイント
中火より弱めの火で焼き上げると焦げないでねぎの甘さが引き立ちます！
本当にこれは美味しいので是非作ってみてくださいヽ(^o^)丿
本当にこれは美味しいので是非作ってみてくださいヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きは好きだけれども関東だと九条ねぎが無いので青ねぎでねぎ焼きっぽいのを作るけれどあの味が出ない！だからねぎ焼きとお好み焼きとチジミのいい所を合わせてイイトコ焼き(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペロリモン
