トースターで作る、鮭の中華風ホイル焼き

Name: トースターで作る、鮭の中華風ホイル焼き
Yield: 1人分
Ingredients: 鮭の切り身 1枚; しめじ 1/4パック; ゴマ油 少々; 合わせ調味料; しょうゆ 小さじ2; お酢・ゴマ油 各小さじ１; 豆板醤 小さじ1/2～

Description

豆板醤を入れ、中華風にした鮭のホイル焼き。豆板醤がピリッとして美味しいおかず。
冷めても美味しいのでお弁当にもOKです。

鮭の切り身

1枚

1/4パック

ゴマ油

少々

■ 合わせ調味料

　しょうゆ

小さじ2

　お酢・ゴマ油

各小さじ１

　豆板醤

小さじ1/2～

②でタレと混ぜ合わせたら10分ぐらい置いて、味をなじませます。
④で、取り出すので火傷をしないように気をつけてください。
彩で、出来上がり後にかいわれ大根や豆苗を載せても良いですね。

ただのホイル焼きですが、味付けに豆板醤を加えて作ってみました。

レシピID : 1581911 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

1件 (1人)

2011年10月5日

初れぽ

生鮭の切り身が売っていたので、辿り着きました。ご馳走さまです！

作者コメントを見る

ありがとう♪めっちゃ綺麗！美味しそうにできている！