~自宅で海老カツ屋さん開店~の画像

Description

この海老カツを揚げてる時、もう匂いだけで
美味しさを感じられる料理です☆
どうしてこんなに美味しいのでしょうか?

材料 (2人分)

1パック
マヨネーズ
大匙3~4くらい
少々

作り方

  1. 1

    海老を綺麗に洗い、半分はすり身に。そして半分は大きなぶつ切りに。

  2. 2

    すり身&ぶつ切りをボールに入れ、マヨネーズを入れます。そして片栗粉を少々。

  3. 3

    混ぜ合わせたらただ単に揚げるだけ。マヨネーズ自体に色々な成分が含まれてるのでそれだけで勝負!

  4. 4

    きつね色に揚がったら出来上がり!タルタルソースでも美味しいし、市販のソースでも美味しいです☆

コツ・ポイント

マヨネーズをお好みの量入れる事により
またコクが変わってきます。

このレシピの生い立ち

海老好きの私がひたすら海老料理に凝っていた時期。
これに出会いました!簡単なのにこの美味しさはたまりません~~。
レシピID : 1582176 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めめサン
材料シンプルなので海老の甘味と香りがいい感じ 粗塩で頂きました

色々なお塩で食べても美味しいと思いました。有難うございます。

初れぽ
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おくっち家
えびナゲット☆って感じ(^^♪)マヨだけで簡単でおいしい~♥

生の海老そして茹でた海老、冷凍海老でもお勧めですよ!