朝ごはん☆ロールケーキ
Description
ほんのり甘いﾎｯﾄｹｰｷに、チーズの塩加減がおいしい♪
のほほんcha
材料
（３〜４人分）
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◆ロール生地◆
200g
２個
砂糖
小匙１杯半
180cc
ｺｰﾋｰ用ﾐﾙｸ
1〜2個
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◇具(各2ﾛｰﾙ分)◇
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・ｳｲﾝﾅｰとﾁｰｽﾞ巻き
３枚
4〜5本
●ﾏﾖﾈｰｽﾞ
適量
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・餡子巻き
○市販の餡子
大匙６
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(↑巻ける量ならお好みで)
作り方
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1
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玉子に砂糖を加え、よく溶いておきます。牛乳とﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加えﾀﾞﾏをなくすように混ぜます(泡立てないように)。
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2
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生地はラップして冷蔵庫に入れ、少し寝かすのがベター(20〜30分ほど)
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3
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玉子焼き用フライパンで、ﾎｯﾄｹｰｷを焼く要領で焼きます。形一杯に焼くので、ひっくり返す時は注意します
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4
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焼き上がったら重ねていき、ラップをしておきます。ｳｲﾝﾅｰを焼き、縦半分に切ります。
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5
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まな板などにラップを敷き、ケーキを一枚、手前にチーズ、ウインナーを乗せ、向こうにはﾏﾖﾈｰｽﾞを薄く塗ります
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6
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ラップごとしっかり巻きます。ラップがピッタリするように巻き上げます。
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7
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２枚分同じように巻く。全部チーズ＆ウインナーにする場合は、具材を倍量で。今回、残り２本は市販の餡子で餡巻きに。
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8
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ラップできちんと包んだ状態でトレイなどに並べ、冷蔵庫で冷やし形を整えると出来上がり☆
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コツ・ポイント
①ちなみに、玉子焼き用フライパンで４枚焼けます。だいたい、100均お玉で２杯分が一枚分です。②焼いた生地は乾かないように注意してください。 ※具材はシンプルなものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
朝起きたら…あっ、食パン切らしてた…。ﾎｯﾄｹｰｷでいいかと思ったけど、思い付きでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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