さっぱりぱり☆新生姜の生春巻
akisanpo
作り方
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1
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モヤシ、豚肉は茹でて冷まします。
きゅうり、シソは千切り、新生姜はまっすぐになるようにしつつ縦半分に切る。
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2
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生春巻きの皮を戻して巻き巻き。
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3
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食べやすい大きさにカットし、新しょうがの漬け液を添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
新生姜は千切りと丸のままと作りましたが丸のままの方がよかった。
お弁当に入れるならば、お肉をポン酢に漬け込み絞って巻き巻き。レタスなどで囲んで入れて。
お弁当に入れるならば、お肉をポン酢に漬け込み絞って巻き巻き。レタスなどで囲んで入れて。
このレシピの生い立ち
生春巻きに新生姜を入れてさっぱりさせたく、さらにソースを考えていたら、新生姜の漬け液そのままがキレイで美味しくてビックリ！お弁当向けではないけどこれがいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
