✿豚肉の甜麺醤炒め＊ロールサンド✿
Description
甘辛い豚肉に新生姜がアクセントになって味を引き締めてくれます。
中華なロールサンドです＾＾
中華なロールサンドです＾＾
ぽろん５２６
材料
（８個分）
8枚
新生姜甘酢漬け
４０ｇ～５０ｇ
１６センチほど
８センチほど
１００ｇ
＊テンメンジャン
大さじ１
＊醤油
小さじ１
＊酒
小さじ半分
＊胡麻油
小さじ半分
＊胡椒
適量
マヨネーズ
適量
作り方
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2
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豚肉は細かめに切る。
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3
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＊を混ぜ合わす。
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4
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テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに豚肉を炒め、肉の色が変わったら＊を加え、汁気がほぼ無くなるで炒める。
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5
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パンと同じくらいの幅のラップを敷いてパンを乗せ、マヨネーズを薄く塗り、胡瓜、新生姜、豚肉を乗せ、クルッと巻く。→
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6
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敷いていたラップに包み、しばらく置いて馴染ませる。
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7
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出来あがり♬
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8
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2014/3
CITY LIVING TOKYO
「シティ×クックパッド COOKれぽ vol.8」
に掲載感謝です♡
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9
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2014/4
cookpadニュース思いたったらすぐにつくれる！ピクニック日和にぴったりのサンドイッチレシピ掲載
感謝♡
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コツ・ポイント
新生姜は千切りにしてから、軽く水気を絞ってください。
パンを巻く時、下に敷いたラップは一緒に巻きません。巻き終わったパンを包むためのラップです。
お弁当には乾燥防止にラップに包んでおくと良いです＾＾
パンの耳がある場合は切ってくださいね。
パンを巻く時、下に敷いたラップは一緒に巻きません。巻き終わったパンを包むためのラップです。
お弁当には乾燥防止にラップに包んでおくと良いです＾＾
パンの耳がある場合は切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
目先を変えて、中華風なロールサンドもイイかな♬(*◔‿◔)♡と思い、レシピを考えました。
ぽろん５２６
