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Description

しめさばってたまに食べたくなるのですが、お子さんとか嫌いな子が多いですよね?!でも、こうしたらうちの子供達はペロリ完食☆でした♪

材料 (4人分)

真空パックの片身
茹でて2個
2個
マヨネーズ
大4
練りわさび
小2分の1
クレージーソルト
少々

作り方

  1. 1

    しめさばは水分をよく拭き取り、切る

  2. 2

    茹で卵は粗みじん切りにして、ピーマンも茹でて食べ易くカットする

  3. 3

    マヨネーズとわさびを混ぜておき、和える 味見しつつクレージーソルトを振る

コツ・ポイント

しめさばはリードクッキングペーパーで、水分をしっかり吸い取ってからお切り下さいネ(^_-)

このレシピの生い立ち

しめさばを子供達に何とか食べさせたくて考えました(^^)
レシピID : 158413 公開日 : 04/09/01 更新日 : 06/07/09

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