カレイの煮付け☆コチュジャン味の画像

Description

いつもの煮付けに飽きたなら、カレイの煮付けコチュジャンバージョン。

材料 (4人分)

4切れ
●コチュジャン
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
白すりごま
大さじ1~2
ゴマ油
大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    ●の調味料を煮立たせてからカレイを入れて煮る。
    時々煮汁を回しかける。

  2. 2

    写真

    汁が煮詰まってきたら香りづけのごま油と白すりごまをかけて盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレイの煮付け、いつも醤油味だったので変化を求めて作ってみました。
レシピID : 1584576 公開日 : 11/09/29 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック8N4RMO☆
コチュジャン入りは初挑戦です。辛味が合いますね。リピします。

ぜひりぴしてくださいね(^^♪れぽ感謝。

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スタイリッシュママ
初コチュジャン味!新鮮で美味しかったです♪ごちそう様!(^^)!

新鮮な味楽しんでいただけました^^。

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yuihiko
丁度良い辛さ加減でした♡好きな味です♡リピ決定です♡(^-^*)

れぽ感謝♪リピ決定のコメに感激^^。

初れぽ
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むちゅのすけ
色の割りに辛過ぎず、ビックリする位美味しい!ご飯にも良く合って◎

初つくれぽ感謝感謝♪気に入っていただけたかしら?