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ゆでたまご・玉ねぎをみじん切り。
フライパンにバター入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、小麦粉加え炒める。
粉っぽさが無くなったら、牛乳でのばす。
少しとろみが出たらゆでたまごのみじん切りと塩・こしょう加える。
④をハムにはさむ。爪楊枝でとめる。（あまり多くはさみすぎないように）
⑤を小麦粉まぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて、揚げる。きつね色にこんがり揚げて出来上がり♡
注）爪楊枝をはずしてから食卓に出してくださいネ♡
ひめｋoひめ
ひめｋoひめ
