よもぎパン(HB使用)

よもぎパン(HB使用)
よもぎ粉を使った、よもぎ餅のような
香り高いパンです。
食パンコースでも、生地こねコースでも
どちらでも(^_^)b

材料 (1斤分(1.5斤分))

190ml(270ml)
280g(400g)
砂糖
20g(28g)
3g(5g)
バター
15g(20g)
ドライイースト
2.7g(4g)
よもぎ粉
6g(10g)

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写真

材料を上から順に
ケースに入れ、
スイッチON!
で、焼き上がれば
完成!

2


→→→→
生地こねコースの
場合

3

写真

生地を2等分して
表面がなめらかに
なるように丸め、
10分休ませる。

4

写真

長方形になるように
伸ばして・・・

5

写真

生地を
三つ折にして・・・

6

写真

端からクルクルっ
と丸めます。

同じくもう1つも。

7

写真

巻き終わりを下に
うずまきは横側面になるように型に
入れます。

型にはバターを
塗って下さい。

8

写真

オーブンの
発酵機能で
35~40度で
30~40分、発酵。

9

写真

発酵が終わったら
オーブンを
180度に予熱開始!

発酵後の生地の
感じ↑↑

10

写真

約30分焼きます。

今回は、四角形に
したいので蓋を
して焼きます。

11

写真

焼きあがったら、
型から外し、
網などに乗せて
冷ませば完成!

コツ・ポイント

●食パンコースでも、生地こねコースでも、どちらでも大丈夫です。
●今回は食パンにしましたが、丸パンでも大丈夫です。
●砂糖は多くするのはOKですが、減らすのは御勧めしません(~_~;)
  甘めのほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

アトピーの娘のため、体に良いもの取り入れたパンを・・
と思って作ってみました。
レシピID : 1586024 公開日 : 11/10/01 更新日 : 11/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/05/12

写真

写真暗めですが凄く美味で母も喜んでくれました(^^)リピします☆

☆Lalan☆

ありがとぅございます♪お母さまにも喜んでもらえて嬉しいです♪

14/02/20

写真

妹が作ってくれました!よもぎ味美味しい〜( ´ ▽ ` )ノ

まったりのったり

優しい妹さんですね~!ありがとうございます♪良い匂いでしょ♪

13/11/04

写真

もっちり美味しかったです♪

yam127

ありがとうございます!美味しく食べてください(*≧∀≦*)

13/06/28

写真

子どもに食べやすいように8個に分割しました♪美味しかったです!

かりんmam

ありがとうございます♪おっきい丸パン!美味しいそう~嬉しい!