もやしスープの画像

Description

寒い日に簡単でヘルシーなもやしスープで温まろう♪

材料 (2人分)

1袋
青いところ 適量
豆腐 木綿
半分
ニンニク
半片
ホタテ ヒモ
適量
しお、コショウ、牛肉ダシダ
適量
キムチの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひいて、ニンニク、ホタテのヒモを炒める。

  2. 2

    1に水、牛肉ダシダ、しお、コショウを入れて煮立たせる。

  3. 3

    2に豆腐、豆もやしを入れ、キムチの素で味付けをする。
    最後に、ネギを加えてできあがり。

コツ・ポイント

塩気は、味見をしながら調整して下さい。牛肉ダシダを入れると簡単にすごく美味しく出来上がります。
(韓国の牛のコンソメ調味料)

このレシピの生い立ち

風邪をひいたり、寒い時につくりたくなります
レシピID : 1587950 公開日 : 11/10/03 更新日 : 11/10/03

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