もやしスープ
作り方
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1
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鍋にごま油をひいて、ニンニク、ホタテのヒモを炒める。
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2
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1に水、牛肉ダシダ、しお、コショウを入れて煮立たせる。
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3
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2に豆腐、豆もやしを入れ、キムチの素で味付けをする。
最後に、ネギを加えてできあがり。
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コツ・ポイント
塩気は、味見をしながら調整して下さい。牛肉ダシダを入れると簡単にすごく美味しく出来上がります。
(韓国の牛のコンソメ調味料)
(韓国の牛のコンソメ調味料)
このレシピの生い立ち
風邪をひいたり、寒い時につくりたくなります
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