冬も美味しい”温”deヘルシ—カプレーゼ
くっすーさん
作り方
コツ・ポイント
温めるときは耐熱皿を使いましょう。
加熱すると、トマトや豆腐から水分が出るので、出た水分はペーパーで吸い取ると旨みだけ残ります。水分を取ってから、味付けしましょう。
ボージョレ・ヌーボーと一緒に温かいカプレーゼを楽しんでください！
加熱すると、トマトや豆腐から水分が出るので、出た水分はペーパーで吸い取ると旨みだけ残ります。水分を取ってから、味付けしましょう。
ボージョレ・ヌーボーと一緒に温かいカプレーゼを楽しんでください！
このレシピの生い立ち
トマトにモッツアレラとバジルだけで出来る簡単おつまみ「カプレーゼ」はワイン好きだけでなくとも、おもてなし料理の優等生！
だけど、冬にはちょっと肌寒い・・・。
季節感も味わえる、「Hot」なカプレーゼで冬も楽しもう！
だけど、冬にはちょっと肌寒い・・・。
季節感も味わえる、「Hot」なカプレーゼで冬も楽しもう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
