さっとできる~1人分のポテトサラダ
Description
電子レンジでさっさとできるポテトサラダ。1人分のちょうどいい量でちょうどヘルシーで美味しい。
材料
(1人分)
作り方
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1
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じゃがいもよく洗って、皮付きのじゃがいもをラップできっちりと包んでおく。
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2
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卵をアルミホイルでしっかり包む。包んだ卵をマグカップの中に入れ、水を入れる。
レシピID :534913
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3
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1と2を同時に電子レンジにいれ、10分間加熱する。(500W)
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4
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キュウリを輪きりにする。
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5
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3のじゃがいもと卵をマッシュでつぶし、和え衣の材料とよく混ぜ、キュウリをのせたら、できあがり。
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6
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アンデスレッドのマッシュポテト
レシピID:1611369
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コツ・ポイント
新じゃが芋だから、皮も美味しい。
このレシピの生い立ち
レシピID :534913 を拝見してから、それを生かしそうと思って、じゃがいもサラダに作ってみました。