注ぐだけ!即席!本日のお吸い物スープ

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Description

たっぷり大きめの汁物は冬の食卓に欠かせません。簡単だから具を変えて毎日どうぞ。

材料 (2人分)

○だしパック
1つ
600ml
お好みの具2〜3種
★わかめ、めかぶ、あおさ、海苔
ふたつまみ
★ベイビーほうれん草など青菜
ふたつかみ
★梅干し、ミニトマト
1個
☆えのき、干し椎茸
少々
2〜3個
☆生姜
半片
トッピング
炒り胡麻、胡麻油、酢
お好みで
塩(味が足りなければ)
1つまみ

作り方

  1. 1

    夕飯を作り始める前に○を小鍋に入れておく

  2. 2

    ★の具1〜3種を汁碗に入れておく

  3. 3

    夕飯を食べ始める前に①に火をつける。☆の具を入れる場合は沸騰したら加える。

  4. 4

    再沸騰したら味見して足りなければ塩をひとつまみ。③を汁碗に注いでできあがり。お好みでトッピングを。

コツ・ポイント

*夕飯の支度をしている間、だしパックを水に浸しておくこと。
*だしをとるのも面倒な時はめんつゆでOK!
*水の量は汁碗のサイズに合わせて調整してください。
*おすすめの具は梅干し+わかめ+ベイビーほうれん草、トマト+えのき+生姜。

このレシピの生い立ち

食卓に欠かせない汁物を簡単に!
レシピID : 1588536 公開日 : 12/03/05 更新日 : 12/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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りさたり
簡単にできました!ひなまつりディナーに♡

かわいいレポありがとうございます♡

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ユーロン
お出汁がきいたお吸い物~(*^¬^*)パパっと嬉しく。

レポありがとうございます。簡単が一番♡

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ゆぅーぽ
梅いい味でますね!お茶漬けにしてもいいですね!感謝です。

梅干したくさんあるので私もやってみます!レポありがとう♡

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ぴのた☆
海老しんじょとあおさで♪美味しかったです。レシピありがとう♪

美味しそう〜♡食べたい!レポありがとう♪