ホクホク美味しい、サツマイモご飯の画像

Description

秋の味覚♪サツマイモご飯です。お弁当に入れても最高。ゴマ塩をふりかけていただきました。

材料 (2合)

2合
適量
5センチ四方1枚
☆しょうゆ
大さじ1/2強
☆みりん
大さじ1強
☆お酒
大さじ2+小さじ1/2
ゴマ塩
お好み

作り方

  1. 1

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    材料
    サツマイモは良く洗い、1cm四方に切り、水につけアク抜きをします。
    (10分以上)

  2. 2

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    お米を普通に研ぎ、炊飯器におこめ・こぶ・みず・お芋・☆を入れて、軽く混ぜてスイッチオン!

  3. 3

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    お芋が柔らかくなっているので、そっと混ぜてお椀に盛って、お好みでゴマ塩をふって戴きます。

  4. 4

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    ゴマ塩をふることで、見た目も良いしお塩が甘さを引き出してくれるので、お奨めです(笑)

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、お芋は同じぐらいの大きさにカットして、アク抜きをお忘れなく。
長時間、保温するとご飯の色が少し濃くなりますが味には問題ありませんよ。

このレシピの生い立ち

久しぶりに食べたくなったので、昔のレシピを探して作りました
レシピID : 1589102 公開日 : 11/10/04 更新日 : 11/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ティガちゃんママ
美味しく出来ました!子供達もおかわりしてくれました♪

ありがとう♪美味しそうにできてる♪お子ちゃんも万歳だぁ(笑)

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memgeg
いただいたさつまいもで♡おいしくて3膳食べました!食べ過ぎ(笑)

ありがとう。喜んでもらえてうれしいです。 またお願いします。

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きえまま
サツマイモが甘くて、美味しい。坊ちゃんも完食☆ご馳走様です。

ありがとう♪ぼくちゃん完食で良かったですね。また作ってね。

初れぽ
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桃たんぽぽ
おいしい秋の味が炊けました!ゴマ塩いいですね。おにぎりにしたい☆

早速の作れぽあいがとう♪炊きたては笑顔ですね♪