さっぱり中華風★切干大根の食べラー和え

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Description

中華くらげみたいな~♪そんな感じ(^_-)-☆切干大根でお手軽に!食べラー使用であっという間にウマウマ!

材料 (2人分)

100g(戻してよ~く水切りした状態)
★キビ砂糖
大さじ1
★酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★切り干し大根の戻し汁
大さじ1
食べるラー油
大さじ1
ごま油
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根はお水で戻しておきます。戻したらよく水切りして保存容器、またはボールに入れます。戻し汁はまだ捨てないで!

  2. 2

    写真

    お鍋に★の材料を入れ火にかけ沸騰させます。

  3. 3

    写真

    沸騰した2を1に注ぎ入れます。

  4. 4

    写真

    3にラー油&ごま油を入れて混ぜ混ぜ。冷蔵庫で2~3時間冷やしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

4~5日保存できます!千切りしたきゅうりと和えてもGOO!

このレシピの生い立ち

切り干し大根の消費に
レシピID : 1589249 公開日 : 11/10/07 更新日 : 11/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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suookiemom
ぐわっ!って位美味しかったです。りぴしますっ★

驚きの声をありがとう(笑)そして、リピ宣言も!うれしいわ~♪

初れぽ
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かぴーな
初めまして♪ほんとサッパリ、美味しくいただきました☆ゴチでした!

ありがとぉ~♪お腹のお掃除いっぱいしてビューティーにね★