簡単だけど美味しい アボカドディップ Guacamole

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Description

知り合いの人に教えてもらった。アボカド好き、サワークリーム好き、トルティーヤチップス好き(私)にはたまらない。カナダの友達も、美味しい美味しいって喜んでた。

材料 (4人以上)

半カップくらい
半分みじん切り
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを出来るだけ小さなみじん切りにする。アボカドはフォークなどでつぶす。(レモン汁を少しかけると色が変わるのを防ぐらしい)サワークリームと合わせて、できあがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

塩気のあるチップスや、トーストに付けるので塩は加えなくても大丈夫。色が変わってしまうけど、2,3日は大丈夫。

このレシピの生い立ち

知り合いの人が、日本を発つときのFarewell パーティーの時に作ってくれって、あんまり美味しいのであとでレシピを送ってもらって、こっちでも公表。逆輸入。
レシピID : 159031 公開日 : 04/09/06 更新日 : 04/09/12

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