白菜の塩昆布和え
作り方
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1
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白菜を5cm程度に切って、茹でます。しんなりしたら、ざるにあけて、水分をきる。
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2
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ボウルや小鉢に入れて、塩昆布を入れて和えるだけ。上に白ごまをかけて完成!!
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コツ・ポイント
水分はしっかり切ってください。和える前にキッチンペーパーなどでしっかり水気を取るといいです。
鷹の爪も加えるとピリッとして、おつまみにもなります。
鷹の爪も加えるとピリッとして、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
昨晩の鍋の残った白菜で、今晩のおかずに追加の1品。