薬味ねぎの便利で長持ちする保存法

薬味ねぎは洗って水気をしっかり取って、小口切りします。
※小口切り以外でもＯＫです。

キッチンペーパーを敷いた保存容器に切った薬味ねぎを入れキッチンペーパーで軽く包んで、保存容器のふたを閉め、冷蔵庫へ。

※キッチンペーパーは必ずリードのようなふかふかタイプで！エンボス加工の薄いモノは保存期間がかなり短くなります。