栄養満点☆ねこぶまんま丼の画像

Description

プチトマトがとても良い仕事をしてくれます。食欲ない時も、これならサラサラっと食べれちゃう。
お年寄りにも喜ばれますよ^^

材料 (1人前)

ねこぶまんま
大匙2
お好み
モロヘイア
お好み
納豆 小(私はかじのやのシソ海苔納豆使用)
1パック 30g
みょうが・シソ・小口ネギ
お好み
1杯

作り方

  1. 1

    【準備】
    納豆はタレを入れる。お好みでミョウガ・シソ・小口ネギを刻んで納豆と混ぜる。
    トマトは半分に切る。

  2. 2

    モロヘイアは葉の部分だけを1分茹でて、水にさらして水をきり、お好みで刻む。

  3. 3

    ご飯を丼にのせてモロヘイア→納豆→ねこぶまんまを乗せて、最後にプチトマトを飾り完成☆

  4. 4

    写真

    「とれたて!美味いもの市」で販売中。http://umaimono.tv/umaimono/7.1/200571/

コツ・ポイント

食べるラー油やマヨネーズをかけても美味しくいただけますよ☆

このレシピの生い立ち

大好きな納豆と知り合いからいただいたモロヘイアで美味しく食べられないかな・・・と思いついた丼です☆
カルシウム・ビタミン・鉄分・たんぱく質など栄養価が抜群です!!!
レシピID : 1591212 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート