【農家のレシピ】セロリとベーコンのソテー

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Description

朝食にもお弁当にもワインにもぴったりなセロリのソテー。繊維を断ち切るように薄くスライスしてるので筋取り不要です♪

材料 (1~2人分)

1本
小さじ1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    セロリは葉を取り除き3ミリ程度の斜め切りにします。ベーコン5ミリ程度に切っておきます。

  2. 2

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    フライパンにマーガリンを熱し中火でベーコンを炒めます。ベーコンの油が出たらセロリを炒れ2分炒めて塩コショウをして完成です

  3. 3

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    セロリの葉は捨てないで、佃煮にしてくださいね。↓
    レシピID :1250222

  4. 4

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    セロリの葉でだしを取るセロリ入りコンソメスープ↓
    レシピID :1591249

コツ・ポイント

セロリの葉は栄養満点。詳しくはブログを見てくださいね↓
http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10667501518.html#main

このレシピの生い立ち

セロリを朝食で食べたいと思い、ベーコンとソテーしてみました。
レシピID : 1591230 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/12

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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papikun
シャキシャキのセロリが最高!美味しくいただきました❤︎
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papicooo
リピです!美味しくてよく作ります。

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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kaana57
セロリとベーコンのコクがよく合って美味しかったです☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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Jaye
ベーコン脂のみマーガリン無です!セロリの美味しさ直に伝わる~♪

つくれぽありがとう!また作ってね♪