お肉とまいたけのオイスターソース炒め

まいたけ半分は細かめに切り、肉と混ぜ合わせ、１持間ほど置き、なじませる。残りのまいたけはほぐしておく。

少量の油で１を炒め、肉に火が通ってきたら、ざく切りキャベツと残りのまいたけを加え炒める。

調味料を入れて、全体的に火が通れば、完成。