ジャスミン米でエビとブロッコリー炒飯

ジャスミン米は日本米と同じように炊く。

ブロッコリーは1分ゆでて、米と同じくらいの大きさに切る。
にんにくは芯をとってみじん切り。

フライパンをあたため、適量の油で、まずにんにくを香りよくこんがり炒める。