卵焼き?オムライス?何者じゃ?
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、ミックスベジを炒めて、塩、胡椒する。次に、ご飯を炒めてケチャップを入れケチャップライスを作る。
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2
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大き目の器に卵と豆乳を入れかき混ぜる少し冷ましておいたケチャップライスを入れて、最後にスマートチーズを入れる。
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3
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②をかき混ぜる。
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4
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卵焼きを焼く要領で焼いていく。
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5
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冷ましてから切り、ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味はオムライスですが、見た目は厚焼き玉子。中にチーズを入れることによりまろやかになり、アクセントになります。(いい仕事してますよ)普通のオムライスより卵とご飯が分量良く食べられます.ママ友ランチに持ち寄れば驚くかも!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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