残り物でオムそばめし☆
NARUMI_jp
作り方
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1
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始めは焼きそばの手順です。フライパンに油をひき、切った残り野菜、お肉を軽く炒める。めんとご飯を入れて水を加え、ほぐす。
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2
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めんが炒め上がったら粉末ソースをふりかけ、器に盛る。
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3
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次にオムを作ります。溶き卵を素早く箸でかき混ぜながら薄く広げる。弱火にして半熟になったら火をとめて焼きそばにのせる。
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4
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最後にソース、マヨネーズをかけ、のり(青のりでも◎)をのせたらできあがり。
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コツ・ポイント
卵は火加減に注意を。２個いれた方が満足度が高いと思います。残り物のお肉、野菜がたくさんあれば２人分になると思います。
このレシピの生い立ち
残り物の野菜、肉、玉子、焼きそば１食、古くなったご飯を全部使おう！と思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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