ネギ大盛り!焦がしネギと筍のちゃんぽん

ネギ大盛り!焦がしネギと筍のちゃんぽん

Description

ごま油で炒めたネギの風味が太麺によく絡み、簡単で美味しいちゃんぽんめんが完成☆

材料 (1人分)

サッポロ一番 ちゃんぽん
1袋
万能ネギ
10本程(お好みでOK)
ゆで筍
10センチ
にんじん
5センチ
かに風味かまぼこ
2本
適量
韓国海苔
2~3枚

作り方

1

写真

万能ネギは小口切りにして、半量をごま油で炒める。食べやすく切ったゆで筍も一緒に炒める。ネギはちょっと焦がすくらいに。

2

小鍋で湯をわかし、短冊切りにしたにんじんを5分程茹でる。柔らかくなればOK。

3

写真

どんぶりに1の焦がしネギと筍を入れる。袋の表示通りにスープと調味油をどんぶりに入れ、茹でた麺と湯をいれる。

4

写真

残りのネギ、にんじん、かに風味かまぼこ、海苔をのせてできあがり☆

コツ・ポイント

スープの味がしっかりしてるので味付け不要です。家にあった韓国海苔はたまたまですがごま油風味でした。

このレシピの生い立ち

畑のネギを消費する為にたくさんネギを使えるレシピを考えました。
レシピID : 1594599 公開日 : 11/10/10 更新日 : 11/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」