ノルディックウエアで塩釜チキン♪
Description
おいしい塩釜チキンを簡単につくれちゃうのに仕上がりはとてもかわいい模様入り♪パーティーシーズンにぴったりのお料理です。
NordicWare
作り方
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1
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●準備●
じゃがいもはきれいに洗って、キッチンペーパー等で水分をとっておく。
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2
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クッキングシートを4～6つに折って、はさみで切り込みを入れる。（鶏肉に塩味がしみ込むようにするため）
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3
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2のクッキングシートを広げ、丸めた鶏肉を包む。
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4
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型に油をうすくぬっておく。
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5
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型の中に塩を1/3量程度入れ平らにならす。
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6
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④の中央にじゃがいもと②の鶏肉とを入れる。
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7
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残りの塩を入れて材料がかくれるように覆う。
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8
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ある程度硬くなるように押さえる。
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9
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180℃に予熱したオーブンで30分焼いて型から取り出せば来上がり。
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10
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めん棒、スプーン等で上部を割って鶏肉とじゃがいもを取り出す。
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11
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※塩釜は、塩に卵白を加えるものもありますが、このレシピでは卵白を加えないで下さい。型からぬけなくなることがあります。
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コツ・ポイント
クッキングシートでお肉を包むのがポイント。ほどよく塩味がついて美味しく仕上がります。型離れをよくするために、型に薄く油を塗ってください。型から取り出すときは型の模様がこわれてしまわないようにゆっくりとりだし作業を進めましょう！
このレシピの生い立ち
パーティーシーズンに向けて、ノルディックウエアの型を使ったかわいいお料理レシピを考えました。簡単にできるのに、仕上がりはとってもかわいいので、パーティーも盛り上がります。食べるときこわしちゃうのがもったいない！？くらいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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