栗ごはん
作り方
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1
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小1時間ほどボールの中で熱湯に栗を浸しておく。
栗を剝く。
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2
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材料を全部投入。
昆布は上にのせておきました。
黒ゴマを最初に入れておきます。黒米みたいな色に。
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3
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加圧後5分弱火 圧が下がるまでおいときます
(3姉妹ちゃんママ)
甘すぎないし栗も ホクホク。ごま風味が最高。
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コツ・ポイント
ゴマを先にいれて炊く、黒くなるけどゴマ~って感じで プチプチ感が最高です。
このレシピの生い立ち
栗の木があるので 1番に栗ごはんかな~と
甘いのが苦手なので 甘くならないようにしました。
甘いのが苦手なので 甘くならないようにしました。