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Description

秋の定番、栗を使ったクッキーです。

材料 (うすちび40個分)

バター
30g
砂糖
栗13g/バター12g
半分
60g
30g

作り方

  1. 1

    栗をすりばちなどで軽くすりつぶし、砂糖(13g)をまぜてください。
    バターは室温にもどしておきます。

  2. 2

    バターと砂糖(12g)と卵黄をまぜます。

  3. 3

    薄力粉(ふるって)と栗を2にいれ固まるまでまぜます。

  4. 4

    手でまとめたり型を使ったりしたら、オーブンで15分焼いてください。

コツ・ポイント

ちょくちょくみないとこげて悲惨になります。
写真なくてすいません・・・
残った半分の卵は卵焼きにも何にでもしちゃってください。
厚くすると栗の風味がいい感じに広がります。

このレシピの生い立ち

祖父母から栗をいただいたので作りました!
レシピID : 1596070 公開日 : 11/10/12 更新日 : 11/10/12

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