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粉類は合わせてふるっておく。
ボールに材料を全て入れて混ぜ合せ、全体がまとまるまでよくこねる。濡れ布巾をかけて1時間置いておく。
1時間たったらまな板に打ち粉をかけて30cmくらいの棒状にする。
約1cmの厚さに切り分け、打ち粉を使いながら薄く伸ばす。
低温の油で、ほんのりきつね色になるまで揚げる。
完成♪
ありがとうございます( ^ω^ )
ありがとうございます♪
breeze88
