ほうれん草・にんにくチップのサラダ

フライパンに多めの油でスライスしたニンニクを炒め揚げにして（じっくり５分くらいかけて）ペーパーにあげてカリッと。

野菜類は洗って水分を切ってキッチンペーパーに包みビニール袋に入れ冷蔵庫で冷やしておく。

お皿に野菜、トマトを盛りドレッシングをかけてニンニクチップを散らす。