あんかけぎせい豆腐
Description
豆腐があんかけでとてもおいしくなります。
gumi327
材料
（2人分～）
A 水切りした豆腐
1丁
4個
1/4本
3枚
A 塩
一つまみ
A しょうゆ
小さじ1/2
B 麺つゆ
50CC
200CC
B しょうが(チューブ)
1ｃｍ
B さとう
小さじ1
大さじ1.5
大さじ1.5
作り方
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1
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Aをすべて合わせて良くかき混ぜる。
この時、豆腐は粉々にしてから合わせてね
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2
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①を水で濡らしたシリコンスチーマに入れレンジ500Wで3分チンしてから蓋をしたまま3分置いておく
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3
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Bの材料で餡を作って②を切り分けてから上にかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐をかさ増ししておいしく食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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