万能♪コロコロ大根バターのレンジ蒸し
作り方
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1
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大根を1cm角に切り、耐熱皿に広げ、
ラップしてレンジ600wで2分加熱し
↓
少々水分が出るので切る
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2
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鰹節を広げ醤油を回しかけて混ぜ、
2cm幅に切ったほうれん草とコーンをのせて塩胡椒を振り
再度レンジで2分加熱
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3
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マーガリンを混ぜ、仕上げに小さく切ったチーズを散らして出来上がり♪
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4
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分けて作ってそのまま食卓へ
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5
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おかずやつまみとしてだけじゃなく
ご飯にのっけて♪
&大根に味染みてるから混ぜご飯でも◎
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6
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うどんやパスタでも◎
茹で上がった麺にめんつゆ大さじ1絡めてからお皿に盛ってど~ん
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7
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しっかり湯切りした麺に、めんつゆ絡めると時間が経ってもベトベトしない♪ちゅるんちゅるん。お弁当におすすめ裏技
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コツ・ポイント
大根だけでも美味しいよ♪
ほうれん草の他、玉葱や小松菜、千切りキャベツや白菜でもΣ◎です。人参散らしても♪
旬の野菜でどうぞ。味は塩胡椒増で調整すれば◎
ほうれん草の他、玉葱や小松菜、千切りキャベツや白菜でもΣ◎です。人参散らしても♪
旬の野菜でどうぞ。味は塩胡椒増で調整すれば◎
このレシピの生い立ち
コロコロ大根におかかマーガリンは、何作るか思いつかない日などw困った時の私の定番です。それに+ありあわせの野菜が何でも合う。旨味が溶け出した汁ごとかければご飯でも麺類でも何にでも合う!万能です