マーボーじゃが!うまい万能だれ☆
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすく切り水に少しつけてから、ビニールに入れてレンジで5~6分チン。ナスもあったら同じようにしてチン♪
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2
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オリーブオイルをひいてひき肉を炒め、レンジにかけた野菜とピーマンを入れて炒める。調味料は混ぜておく
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3
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材料に火が通ったら調味料を入れてからめて出来上がり♪
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4
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万能調味料なので、豚肉を炒めて味付けにも美味しいです♪
後引く美味しさ~♪
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コツ・ポイント
じゃがいも、ナスは下処理をしたら、レンジにかけておくと簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
マーボー茄子でなくじゃがいもで作りました。