屋台風　超熟ロールホットドッグ

材料を用意します。

カレーオイルを作ります。陶器の丼ぶりなどにサラダ油とカレー粉を入れラップして20秒程加熱します。香りがすればOKです。

キャベツ、玉葱をカットし先の器に入れ塩胡椒します。ラップして1分加熱して混ぜさらに1分加熱。味見て薄ければ塩をします。

超熟ロールに縦に切れ目を入れ切った内側にマヨネーズを塗ります。辛しマヨにしても美味しいです。

キャベツ、ソーセージをパンにはさみ、トースターで焼きます。

熱々になればケチャップ、粒マスタードをお好みの量をかけて完成です。冷めても美味しいですよ。