簡単☆ズッキーニ&サーディンのパスタ

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Description

イタリアンレストランで出てくるようなオシャレなパスタが簡単に出来ちゃいます!

材料 (2人分)

1缶(約100g)
にんにく
1片
オリーブ油
大1
白ワイン
大2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。オイルサーディンは汁気を切っておく。ズッキーニは3mm位の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩約大1(分量外)を加え、スパゲティを記載されている時間より1分短く茹でてザルに上げる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたらズッキーニを加えて炒める。

  4. 4

    ③にオイルサーディン、白ワインを加えて炒め、ズッキーニに火が通ったら、②のスパゲティを加えて軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を整え、輪切りにしたブラックオリーブをちらす。

コツ・ポイント

・ズッキーニはなるべく大きな面になるように斜め切りにするとキレイです。
・オイルサーディンを入れてからは混ぜ過ぎない事。サーディンが崩れて見た目が悪くなってしまいます!

このレシピの生い立ち

簡単、時短で家族にはもちろん、おもてなしにもなるオシャレなパスタを作りたくて!
レシピID : 1599764 公開日 : 11/10/16 更新日 : 11/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nekoinusa
オイルではなかったけど、美味しかったです!!

具がたっぷりで美味しそうです!!ありがとうございます☆彡

初れぽ
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たらふくさん
オリーブ無しでも美味しかったです♪またリピします(*^_^*)

とってもオシャレ!美味しそうです!!ありがとうございます