★マロンみたらし団子★
nirai0808
作り方
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1
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甘露煮をボウルに入れ、潰していきます。
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2
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①にもち粉を入れ、混ぜていきます。
※なかなかまとまわなければ、少しづつ水を足して下さい。
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3
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②を直径2～3cmに丸め、湯を沸騰させた鍋で浮いてくるまでよく茹で、ザルにあげます。
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4
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タレの材料を混ぜ合わせてから、火にかけ、程よいとろみがつけば火を止め、③の団子を入れて絡ませたら、完成！
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コツ・ポイント
甘露煮の煮汁も気持ち足してます。
最初は、捏ねててもなかなかまとまらないかもしれませんが、徐々にまとまってきます。
耳たぶの硬さぐらいが、ちょうどいい硬さです。
焼き色をつけても美味しかったですょ★
最初は、捏ねててもなかなかまとまらないかもしれませんが、徐々にまとまってきます。
耳たぶの硬さぐらいが、ちょうどいい硬さです。
焼き色をつけても美味しかったですょ★
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので、何か作れないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nirai0808
