栗の塩ケーキの画像

Description

米粉入りの生地に茹でた栗を入れた甘すぎず
ちょっぴり塩気の有るケーキ、食べ過ぎ注意です。

材料 (18×8.5cm型1コ分)

90g
三温糖(上白糖)
80g
50g
30g
ML2コ
小さじ1/2
100g~150g

作り方

  1. 1

    写真

    室温で柔らかくなったバター(レンジでもok)をクリーム状に混ぜ砂糖を加え更に良く混ぜ合わせ卵も加えまたとにかく混ぜます。

  2. 2

    粉類は全て一緒にしてふるっておきましょう、1の生地に2、3回に分けて粉を入れゴムベラで混ぜます。
    栗を加え軽く混ぜます。

  3. 3

    型に入れトントンと叩いて空気を抜いたら180度に温めたオーブンで35分〜40分焼きます。お好みで焼く前に

  4. 4

    写真

    フレーバーシュガー等ふりかけると焼き色のキレイで美味しいですよ。
    竹串刺して中まで焼けたか確認したら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栗拾いに行って沢山の収穫。
茹でて食べたらとっても美味しい〜のでケーキにもタップリ入れて焼き上げました。
レシピID : 1600692 公開日 : 11/10/17 更新日 : 11/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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びーこちゃん
残った茹で栗が美味しいケーキになりました♪有難うございます^^

ありがとうございます。美味しそうです♡

初れぽ
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せんママ126
とってもおいしです。塩味が最高です☆ リピ決定です!

有り難うございます。栗の季節なのでまた是非作ってみて下さい☆