葱たっぷり～塩味パンケーキ
SandyMiao
作り方
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1
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卵を割ってほぐす。
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2
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小麦粉、牛乳、塩を加え、よく混ぜる。
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3
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葱を加え、よく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにバターを満遍なく塗る。
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5
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３の生地をいれ、円形に伸ばす。（１８センチのフライパンを使っている）
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6
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弱火にし、蓋をし、四分間くらいゆっくり焼いていく。
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7
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固まったら、裏返す。また２分間くらい焼いていく。
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8
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できあがり。
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9
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器に盛る。好きな形に切って、召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華の葱油餅が大好きですが、カロリが気になっています。油を控えめにして作ってみたら、結構いけると思います。我が家の朝食になりました。
SandyMiao
