酒ツマ 偽装長芋とオクラ2
作り方
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1
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オクラは塩もみしてささっと茹でて、水で冷やします。
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2
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豆腐は正方形に切ります。ちょっと難しいかも?
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3
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後は盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
遠目では解らない、長芋シリーズ!ちょっといたずらしてみました。今年の暑い夏に誕生しました。やはりポン酢ですかね。
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オクラは塩もみしてささっと茹でて、水で冷やします。
豆腐は正方形に切ります。ちょっと難しいかも?
後は盛り付けて完成!